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2021.07.26

そのまま美味しい“安永餅”

今日は、先週末に

東海大会に出場した

高校生からお土産を

頂いちゃいまいした。

 

 

三重県で開催されたので

桑名長島名物『安永餅』を

買ってきてくれました。

 

 

中に、ご丁寧に

しおりまであったので

これは助かりますね。

 

早速頂いたところ

餅は本当に“餅”って感じで

焼いた香ばしさを感じつつ

小豆の甘さを見事に

引き立たせていました。

 

しおりに書いてあるように

餅が硬く感じられたら

焼いたほうが美味しそうでしたが

まだそんなに固くはなかったので

そのままいけました!

 

油で揚げたらり

フライパンで焼いたりと

だいぶ食べ方に種類がありそうでしたが

普通にいただきおいしかったです。

 

Hくん、ありがとね!

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